Вона була праведною жінкою, яка жила в ІІІ столітті. Вона народилася в Римі, але після смерті своїх батьків переїхала до Єгипту.

Там вона віддала своє життя служінню Богу і допомагала бідним і хворим. Анастасія була відома своєю духовною силою і здатністю зцілювати. Вона також була відома своєю вірністю Христу, навіть у важкі часи гонінь на християн. Її мученицька смерть стала символом віри і мужності.