Журнал The Washington Post 20 липня 2025 року опублікував матеріал, у якому повідомляється, що діти амішів із північної Індіани демонструють надзвичайну стійкість до алергій. За результатами шкірного прик-тесту лише 7 % дітей в амішів дали позитивну реакцію на хоча б один загальний алерген — у той час як серед населення США цей показник перевищує 50 % Автори статті підкреслюють: Астма у амішських дітей зустрічається лише у приблизно 1–2 %, в той час як загалом у США — близько 8–10 % дітей. Дослідження показують, що хоча генетично аміші близькі до гуттеритів (Hutterites), останні мають значно вищий рівень алергічних реакцій — різниця пояснюється не спадковістю, а екологічними чинниками. Аміші з дитинства регулярно взаємодіють із свійськими тваринами та перебувають у стайнях, де рівень мікробного забруднення в пилоосаді в сім разів вищий, ніж у гуттеритів.